Mısır ununuzun organik olduğundan emin değilseniz, yerine tam buğday unu kullanınız.
Malzemeler
1 yemek kaşığı esmer pirinç
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı ev yoğurdu
1 çay kaşığı tam mısır unu
1 çay kaşığı tam buğday unu (Satın almak için tıklayın)
1 çay kaşığı nane (Satın almak için tıklayın)
1 çay kaşığı zeytinyağı (Satın almak için tıklayın)
1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi (Satın almak için tıklayın)
Yapılışı
Pirinci 1 su bardağı suda haşlayayım.
Bir yandan da başka bir kapta mısır buğday unları ile yoğurdu karıştıralım.
Pirinçler pişince, pirincin ılınmış suyundan 4 yemek kaşığı yoğurtlu karışıma ilave edelim karıştıralım.
Sonra bu sulu ve yoğurtlu karışımı pirinçlerin olduğu tencereye yavaşça ilave edelim.
Zeytinyağı ilavesiyle 5 dk daha pişirelim.
Ardından nane ve ruşeym ilavesiyle bebeğimize yedirelim. Afiyet olsun miniklere.
Bu tarifi de deneyebilirsiniz: Aile Boyu Yoğurt Çorbası