Börülce, harika bir potasyum kaynağıdır. Gazlı bebekler için biraz zorlayıcı bir besin ama dikkatli pişirince ve irmikle karıştırınca gaz yapıcı etkiyi daha az görüyoruz.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kuru organik börülce
- Çeyrek soğan
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tepeleme bebek irmiği
- 2 su bardağı su
Yapılışı
- İlk olarak kuru börülceleri pişireceğiz. Kuru börülcenin gaz yapmaması için, ihtiyacınız kadar börülceyi bir gece önceden suda ıslatın. Daha sonra bu suyu döküp börülceleri yıkayıp tekrar suda bekletin. Son olarak da börülceleri yıkayıp pişirin.
- Pişirme suyunu döküp haşlanan börülceleri yemeğe katmak üzere bekletin.
- Ayrı bir tencerede çeyrek soğanı minik minik kesip su ile soteleyin.
- Ardından börülceleri ve 2 su bardağı suyu ilave edip birkaç dakika pişirin.
- Sonra tereyağını ilave edin, eriyene kadar pişirin.
- Son olarak irmiği ilave edin ve irmik pişene kadar 3-5 dk pişirin.
- Ilınınca bebeklere yedirin, afiyet olsun minik gurmelere.
Türkçe
English
Deutsch
