Aşçı Anne Brokoli Çorbası

Tam buğday unu, brokoli kurusu (%7,6) ,irmik unu, havuç kurusu, soğan kurusu.

1 yemek kaşığı çorba karışımını minik bir tencereye alınız. Üzerine 1 su bardağı içme suyunu (istediğiniz kıvama göre su miktarını azaltıp arttırabilirsiniz) ilave edip karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayınız. Pişmeye yakın 1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı ilave ederek bir iki dakika daha karıştırarak pişiriniz. Dilerseniz 1 çay kaşığı Aşçı Anne Tuzsuz Kapya Biberi Salçası ve su yerine Aşçı Anne Dana veya Kuzu İlikli Kemik Suyu da koyarak pişirebilirsiniz.