Keçi Sütlü Bebek Tarhanaları

Bebeklerin ek gıdaya yeni geçtiği dönemde birçok anne aynı soruyu sorar: “Tarhana neden bu kadar öneriliyor?” Çünkü doğru hazırlanmış bir tarhana, hafif yapısıyla bebeğin sindirimine uyum sağlar ve içerdiği doğal besinlerle günlük beslenmesini destekler. Peki bebek tarhanasını neden mayasız hazırlıyoruz? Çünkü bebeklerde mide ve yemek borusu arasındaki mesafenin kısa olması, mayalı ürünlerin reflü ve rahatsızlık oluşturma riskini artırır. Bu nedenle Aşçı Anne tarhanaları tamamen mayasız ve bebeklere özel bir formda üretilir. Alerjik bebeklerimiz için ise süt ürünü kullanmıyor, tarhanamızı kemik suyuyla hazırlıyoruz. Sebzeli alerjik tarhana çeşitlerimizde yalnızca sebzenin kendisini kullanarak daha sade ve hassas bünyelere uygun bir içerik oluşturuyoruz. Glüten hassasiyeti olan bebekler için geliştirdiğimiz siyez unlu çeşitler, siyez ununun beyaz una kıyasla daha az glüten içermesi sayesinde daha hafif bir yapı sunar; kara buğdaylı çeşitler ise glütensiz yapıları ve düşük glisemik indeksleriyle kan şekerini daha kontrollü yükseltir. Böylece Aşçı Anne bebek tarhanaları, temiz içeriği ve hassas mideye uyumlu yapısıyla ek gıda sürecinde annelerin güvenle tercih ettiği seçeneklerden biri hâline gelir.