Yamswurzeln mit Orangen-Olivenöl (8+ Monate)

Yamswurzel ist ein Gemüse, das in Geschmack und Textur Rettich ähnelt, in der Küche nicht den Wert sieht, den es verdient, und mit seinen heilenden Eigenschaften unzählig ist. Es kann auch roh verzehrt werden, was sogar noch nützlicher ist, aber wir sollten es Babys lieber durch Kochen verabreichen, da es Blähungen verursacht. Diese Mahlzeit ist sehr gut gegen Verstopfungsbeschwerden, die bei den meisten Babys auftreten, die mit Beikost beginnen. Dafür gibt es zwei Gründe;

1) Topinambur enthält reichlich Ballaststoffe.

2) Dank des in seinem Inhaltsstoff enthaltenen „ Inulins “ erhöht es die Anzahl der nützlichen Bakterien im Darm.

Als Lebensmittel, das reich an Eisen, Vitamin C, Phosphor und Kalium ist, erhöht es die Widerstandskraft des Körpers. Dieses Gericht erhöht die Muttermilch, zu Ihrer Information ... Wenn Sie ein Kind haben möchten, das Gemüse liebt, sollten Sie Ihre Mahlzeiten bereits mit Gemüse füllen.

Materialien

• Ein halbes Kilo Yamswurzeln
• 1 Zwiebel
• Saft von 1 Orange
• Saft von 1 Zitrone
• 1 Karotte
• 2 Esslöffel Bulgur
• 2 Esslöffel Olivenöl

Herstellung

• Die Zwiebel hacken und mit Wasser anbraten.
• Als nächstes werden die Yamswurzeln wie Karotten gehobelt oder dünn geschält. Der Würfel wird in Würfel geschnitten. Die gehackten Äpfel werden in Wasser mit Zitrone aufbewahrt, damit sie nicht schwarz werden. Dafür den Saft einer Zitrone auspressen und die Hälfte davon verwenden. Die andere Hälfte geben wir zum Essen hinzu.
• Nachdem die Zwiebel angebraten ist, geben Sie die in Scheiben geschnittene Karotte, die gewürfelten Kartoffeln, den Bulgur und die Makkaroni in den Topf. 2 Minuten braten.
• Den Saft einer Orange und den Saft einer halben Zitrone in den Topf geben und mit warmem Wasser bis zur Zutatenmenge auffüllen.
• Wenn das Essen zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie das gerade kochende Olivenöl hinzu.
• Pürieren Sie die Nahrungsmenge, die Ihr Baby essen wird, mit einer Gabel. Wenn nicht, pürieren Sie sie.

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