Die richtige und regelmäßige Ernährung der werdenden Mutter während der Schwangerschaft ist sowohl für ihre eigene Gesundheit als auch für die gesunde Entwicklung des Babys sehr wichtig. Als Tragzeit wird eine Tragzeit von 40 Wochen angenommen. Innerhalb von 40 Wochen nimmt die werdende Mutter etwa 8 bis 20 Kilogramm zu. Diese Zahlen gelten als normale Gewichtszunahme. Wenn die Gewichtszunahme jedoch diesen Wert übersteigt, kann davon ausgegangen werden, dass die Mutter von einer gesunden Ernährung abweicht. In diesem Fall können wir sagen, dass sie kalorienreiche Lebensmittel zu sich nehmen und Lebensmittel mit niedrigem Nährwert essen. Bis zur 12. Schwangerschaftswoche können die Beschwerden der Mutter zunehmen, da viele hormonelle Veränderungen körperlich bei der Mutter auftreten. Die offensichtlichsten davon sind Erbrechen, Übelkeit, Geruchsempfindlichkeit und Probleme mit dem Verdauungssystem. Daher ist es notwendig, Lebensbedingungen zu schaffen, in denen sich die Mutter in dieser Zeit wohlfühlen kann.
Handelt es sich um eine geplante Schwangerschaft, wird von vielen Fachärzten die Einnahme einer Folsäure-Ergänzung durch die werdende Mutter vor der Schwangerschaft als wichtig für eine gesunde Schwangerschaft angesehen. Sie können dieses Problem mit Ihrem Arzt besprechen und seinen Empfehlungen folgen.
Darüber hinaus kann es bei werdenden Müttern während der Schwangerschaft zu Übelkeit, Erbrechen und Geruchsempfindlichkeit kommen. Möglicherweise muss er die Lebensmittel, die er verzehrt, so auswählen, dass sie nicht scharf sind und weniger Geruch haben, ganz gleich, wie es sein unmittelbarer Geschmack erfordert.
In den ersten Monaten der Schwangerschaft müssen Mahlzeiten mit gesunden Fetten (Olivenöl, Butter, Naturöl, Kokosöl) in die Ernährung aufgenommen werden.
Unter den Lebensmitteln, die Sie tagsüber als Snack zu sich nehmen, sollten Sie Snacks ohne Zusatzstoffe mit hohem Nährwert wählen. Chefkoch Anne Kekse und Snacks, frisches Obst der Saison (ohne die Menge zu übertreiben, schließlich enthalten sie Fruktose), rohe Nüsse, Salat der Saison mit in gut gewaschenem Essigwasser getränktem Olivenöl, Joghurt und Müsligerichte sind gute Beispiele für Snacks.
Die wichtigsten Nährstoffe, die die werdende Mutter während der Schwangerschaft zu sich nehmen sollte, sind: frisches Gemüse, Fisch, rotes Fleisch, Milch, Eier, Käse, Joghurt, Kefir. Bei einer Empfindlichkeit gegenüber diesen Nahrungsmitteln können die entsprechenden Nahrungsmittel problemlos verzehrt werden. Backen, Dünsten und klassisches Topfkochen sollten dem Braten und Grillen vorgezogen werden. Es sollte darauf geachtet werden, dass die Lebensmittel, die die werdende Mutter zu sich nimmt, möglichst frei von Zusatzstoffen sind und eine kürzere Haltbarkeitsdauer haben.
In den ersten 3 Monaten ist keine zusätzliche Kalorienzufuhr erforderlich.
Da sich die körperlichen und hormonellen Veränderungen bei der Mutter ab dem 3. Monat regulieren, sollte die werdende Mutter ab diesem Monat ein Ernährungsprogramm auf Empfehlung des Arztes vorbereiten und befolgen. Für eine gesunde Schwangerschaft ist es wichtig, 6 statt 3 Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen und häufig und weniger zu essen. Werdende Mütter sollten durchschnittlich 2000-2400 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Dabei sollten vor allem rotes Fleisch, Fisch und Gemüse verfüttert und Snacks als Snacks mit wenig Kalorien, aber hohem Nährwert verzehrt werden. Wenn er zu seinen täglichen Mahlzeiten Milch und Joghurt hinzufügt, hält er den Zuckergehalt im Gleichgewicht.
Während der Schwangerschaft müssen Milchderivate in das Ernährungsprogramm aufgenommen werden. Aktuellen Artikeln und aktuellen wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge ist der Verzehr fermentierter Milchversionen gesünder als der direkte Konsum von Milch. Einer Mahlzeit kann Joghurt, Ayran oder Kefir beigefügt werden.
Rotes Fleisch ist während der Schwangerschaft sehr wichtig für die Eiweißversorgung des Babys. Die Entwicklung der Muskelstruktur des Babys hängt von der ausreichenden Proteinzufuhr ab. Protein ist eine hervorragende Quelle für Enzyme und Hormone beim Baby. Daher ist rotes Fleisch während der Schwangerschaft eine sehr wichtige Proteinquelle. Rotes Fleisch sollte an zwei Tagen in der Woche verzehrt werden. Während rotes Fleisch eine großartige Proteinquelle ist, ist es auch sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen der B-Gruppe. Beim Verzehr von rotem Fleisch sollte während der Schwangerschaft vollständig durchgegartes Fleisch dem nicht durchgegarten Fleisch vorgezogen werden. Zu lange gegartes und angebranntes Fleisch sollte niemals vollständig gegart verzehrt werden. Zu wenig gegartes Fleisch ist für Bakterien anfällig, und zu lange gegartes Fleisch kann zur Ansammlung freier Radikale in unserem Körper führen und den Körper auf lange Sicht schädigen.
Der Verzehr von Gemüse ist immer wichtig für die menschliche Gesundheit. Gemüse ernährt mit seinen Ballaststoffen die Bakterien, die wir Probiotika nennen und die die nützlichen Bakterien in unserem Darm ernähren. Gemüse ist also ein Präbiotikum. Daher ist eine pflanzliche Ernährung während der Schwangerschaft sowohl für die Gesundheit der Mutter als auch für die Geburt eines gesunden Babys sehr wichtig.
Da Fisch eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß ist, sollte Fisch während der Schwangerschaft verzehrt werden, da er sich positiv auf die Augenentwicklung und die Gehirnstruktur des Babys auswirkt. Ideal wäre der Verzehr von Fisch ein- bis zweimal pro Woche.
Unsere werdenden Mütter, die Angst haben, Fisch in Gebieten zu essen, in denen in letzter Zeit die Gefahr von Schleimbildung im Meer besteht, bevorzugen möglicherweise Süßwasserfisch oder importierten Fisch wie norwegischen Lachs. Auch hier sollten wir dem Thema Kochen Aufmerksamkeit schenken. Wir sollten den Ofen dem Grillen und Braten vorziehen. Wir sollten darauf achten, dass es nicht zu wenig, nicht zu lange, sondern VOLLSTÄNDIG durchgegart ist.
Eier gelten als Superfoods. Es ist eine sehr hochwertige Proteinquelle. Wenn die werdende Mutter keine Allergien hat, sollte sie mindestens 1 Ei pro Tag verzehren. Eier sollten so lange gekocht werden, bis sie Druckstellen aufweisen und die Proteinstruktur nicht beschädigt werden darf. Ungekochte, weichgekochte Eier werden schwangeren Frauen nicht empfohlen, da sie zu einer bakteriellen Schwäche führen können. Von der werdenden Mutter verzehrte Eier müssen vollständig gekocht sein.
So wie der tägliche Kalorienbedarf während der Schwangerschaft steigt, steigt auch der Bedarf an Wasser. Benötigt ein normaler Mensch durchschnittlich 2–2,5 Liter Wasser pro Tag, sollten Schwangere diesen Wert auf 3–3,5 Liter erhöhen. Denn zum physiologischen Zustand und den Stoffwechselreaktionen der werdenden Mutter kommt noch das „Babywachstum“ hinzu. Sie können sich das Trinken von Wasser als eine innere Reinigung unseres Körpers vorstellen. Vergessen wir nicht, viel Wasser zu trinken, um den Körper abfallfreier und sauberer zu machen.
Rauchen und Alkoholkonsum sollten während der Schwangerschaft strikt vermieden werden. Da Kohlenmonoxid aus Zigaretten die Bindung von Sauerstoff im Blut sowohl der Mutter als auch des Fötus beeinträchtigt, hat es schwerwiegende negative Auswirkungen auf die Schwangerschaft. Frühgeburten, die wir Fehlgeburten nennen, Schwangerschaftsvergiftungen, die wir Präeklampsie nennen, verursachen eine Entwicklungsverzögerung des Babys und unzählige Beschwerden, die wir nicht zählen können. Darüber hinaus wirkt es sich sowohl quantitativ als auch qualitativ negativ auf die Milchproduktion nach der Geburt aus.
Die Leber des Babys im Mutterleib verfügt nicht über das Enzym Alkoholdehydrogenase und kann daher Alkohol nicht abbauen. Alkohol hat eine direkte toxische Wirkung auf den Körper des Babys und kann zu sehr schwerwiegenden Entwicklungsstörungen führen.
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