20.09.2023
TARHANA-SUPPE MIT GRÜNEN LINSEN (8+ MONATE)
Es war ein tolles Rezept, um auf Getreidenahrung umzusteigen, und glauben Sie mir, es hat auch großartig geschmeckt. Wenn wir kein Tarhana haben, warum sollten wir dann körnige Dinge oder Dinge aufbewahren, die unsere Babys nicht essen, nicht wahr, meine Damen?
ZUTATEN:
▪️2 Esslöffel grüne Linsen
▪️Viertel Zwiebel
▪️1 Knoblauchzehe
▪️1 Teelöffel ungesalzene Capia-Pfefferpaste
▪️2 Esslöffel Chef Mother Baby Tarhana
▪️1 Teelöffel Olivenöl
▪️2-2,5 Teegläser Wasser
▪️1 Teelöffel Teelöffel Minze
▪️1 Teelöffel Weizenkeime
▪️Brotkrusten als Belag (ich habe unsere Babybrotmischung verwendet)
ZUBEREITUNG:
▪️Wenn wir keine Möglichkeit haben, sie über Nacht einzuweichen, kochen Sie die grünen Linsen in einer Kaffeekanne oder einem kleinen Topf 15–20 Minuten lang, bis sie gar sind, und lassen Sie das Wasser ab. (Für solche Rezepte können Sie es in großen Mengen kochen, in Portionen aufteilen und in einem Kühlschrankbeutel in den Gefrierschrank legen.) ▪️ In einem anderen
Topf die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit Wasser in unserem Topf anbraten kleiner Topf.
▪️Dann Olivenöl, Tomatenmark, Keime, Cooking Mother Baby Tarhana und 2-2,5 Teegläser Wasser in den Topf geben und unter Rühren kochen.
▪️Dann die Linsen hinzufügen und kochen.
▪️Wenn das Essen gar ist, können Sie nach Belieben Minze und Babybrot-Crunchs hinzufügen.