Roter Hummus (9+ Monate)

Ein ungewöhnlicher Geschmack… Roter Hummus…

Sie können dieses Rezept mit Joghurt essen, es sieht großartig aus.

Sie können dieses Püree auch als Dip-Sauce verwenden. Zum Beispiel können wir die Karotten, die in 4 Längen geschnitten und dann gut gekocht werden, in roten Humus tunken und in die Hand geben. Oder wir können es auf Toast verteilen. Dies gilt natürlich auch für kleine Feinschmecker, die begonnen haben, selbstständig zu essen.

HINWEIS : Wenn Sie möchten, können Sie eine große Menge Kichererbsen kochen, sie in walnussgroße Stücke teilen und in die Gefrierbeutel geben. Sie können es zu Suppen und Joghurts hinzufügen. Denn Kichererbsen, der Hauptbestandteil von Hummus, sind sehr nahrhaft. Es enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe. Daher sollten Kichererbsen unbedingt auf unserem Speiseplan stehen.

Materialien

• 1/4 Paprika
• 1/2 Tasse Kichererbsen
• 1/2 Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1-2 Prisen Kreuzkümmel

Herstellung

• Kochen Sie die Kichererbsen in Ihrem kleinen Topf, bis sie vollständig gekocht sind.
• Kochen Sie Ihre Paprika in einem anderen kleinen Topf oder grillen Sie sie in Ihrer kleinen Pfanne. Die Schale der gekochten Paprika lässt sich leicht abziehen.
• Die gekochte und geschälte rote Paprika, die gekochten Kichererbsen, den zerdrückten Knoblauch und das Olivenöl in eine Schüssel geben und vermischen.
• Inzwischen wird das Püree etwas steif. Möglicherweise müssen Sie es etwas verdünnen.
• Sie können das kochende Wasser der Paprika oder normales Wasser verwenden. Viel Glück den Kleinen.

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