Hinweis: Da die Aromen von Petersilie und Zwiebel recht dominant sind, riecht es nach Ei. Probieren Sie es für Babys aus, die keine Eier mögen.
Materialien
- 2 Dorfeier
- Viertel Zwiebel
- 2 fein geschnittene süße Chilischoten
- 7-8 Blätter gehackte Petersilie
- 1 Prise Himalaya-Salz
- 1 Teelöffel Olivenöl
Herstellung
- Eier werden in einer separaten Schüssel unter Zugabe von Salz gründlich geschlagen.
- Die geriebene Zwiebel, gehackte Paprika und Petersilie zum Rührei geben.
- Olivenöl wird in einer beschichteten Pfanne erhitzt und die Mischung hineingegossen. Berühren Sie sie nicht, bis der Boden gar ist.
- Wenn die Sechs gar sind, wenden Sie die andere Seite vorsichtig mit einem Spatel um.
- Wenn es gekocht und warm ist, wird es gerne an die Lämmer verfüttert.
Haben Sie das Rezept für Petersilienmilchsuppe gesehen, mit der Sie Ihre Kinder mit Petersilie füttern können ?