Koriander verleiht Bohnensuppe mit seinem angenehmen Aroma eine wunderbare Würze. Darüber hinaus ist es ein sehr nützliches Gewürz für Babys. Ich kann die Vorteile von Koriander wie folgt kurz zusammenfassen:
- Es macht hungrig und erleichtert die Verdauung.
- Entfernt Darmgase.
- Lindert Bauchschmerzen.
- Verhindert Erbrechen.
HINWEIS: Ich empfehle, getrocknete Koriandersamen frisch mit der Mühle zu mahlen.
Materialien
1/4 Zwiebel
6-7 frische Bohnen
1 Teelöffel brauner Reis
1 Teelöffel Weizen
1 Teelöffel Grieß
1 Teelöffel Butter
1 Teelöffel Koriander
Herstellung
Die kleingehackten Viertelzwiebeln mit Wasser anbraten.
Dann die fein geschnittenen Bohnen und den Weizen dazugeben und 10 Minuten mit Wasser kochen.
Dann den Reis hinzufügen. Füllen Sie die Zutaten bis zu 5–7,6 cm mit warmem Wasser und kochen Sie sie.
Grieß und Butter hinzufügen und weitere 3-4 Minuten kochen lassen.
Zum Schluss mixen.
Fügen Sie Koriander hinzu und füttern Sie Ihr Baby mit Genuss.
Wenn Sie sich über die Verwendung von Gewürzen bei Babys wundern, können Sie einen Blick auf unseren Blogbeitrag „Welche Gewürze Babys verabreicht werden“ werfen.
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