Ich habe diese Suppe für das Programm des lieben Zahide Yetiş ausgewählt. Ein ganz anderer Geschmack. Diese köstliche Suppe ist auch für den Geschmack von Erwachsenen geeignet. Wenn unsere Kinder Durchfall haben, geben Sie ihnen als Alternative zu Kartoffelpüree eine flüssige, warme Suppe mit einem anderen Geschmack. .
Hinweis: Ich empfehle diese Suppe nicht, wenn Kinder unter Verstopfung leiden. Als Wasser können Sie normales Wasser oder Brühe verwenden.
Materialien
- 1 Tasse gelbe Kichererbsen
- 2 Esslöffel Butter + 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Liter Wasser oder Brühe
- Eine oder zwei Prisen Salz (ab 1 Jahr)
Für die oben genannten
- 3 Scheiben Toastbrot
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel süßes Paprikapulver.
Herstellung
- Die Kichererbsen rösten (oder im Mörser zerstoßen) und sieben, bis sie mehlig sind. Die Butter in der Pfanne schmelzen, das Kichererbsenmehl dazugeben und anbraten. Kalte Brühe oder Wasser hinzufügen. Kochen Sie die Suppe unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen.
- Mit Salz abschmecken. Für den Belag die Toastbrote würfeln. Knusprig im Ofen oder in der Pfanne.
- Je nach Konsistenz der Suppe bei Bedarf heißes Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und auf Serviertellern verteilen.
- Das geröstete Brot hinzufügen. Fügen Sie der geschmolzenen Butter rotes Pfefferpulver hinzu und servieren Sie es, indem Sie es über die Suppe gießen.
Ich empfehle Ihnen auf jeden Fall , das Rezept für Milchspinatsuppe auszuprobieren , das an Babys ab 10 Monaten verfüttert werden kann .
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