Schwarzaugenerbsen sind eine hervorragende Kaliumquelle. Für Babys mit Blähungen ist es ein etwas schwieriges Nahrungsmittel, aber wenn wir es sorgfältig kochen und mit Grieß mischen, sehen wir weniger Blähungseffekte.
Materialien
- 1 Esslöffel getrocknete Bio-Kidneybohnen
- Zwiebel vierteln
- 1 Teelöffel Butter
- 1 Teelöffel gehäufter Babygrieß
- 2 Gläser Wasser
Herstellung
- Zuerst kochen wir die getrockneten Kidneybohnen. Weichen Sie die Kuherbse am Vorabend so viel wie nötig in Wasser ein, damit die getrocknete Kuherbse keine Blähungen verursacht. Gießen Sie dann dieses Wasser ein, waschen Sie die Kuherbsen und weichen Sie sie erneut in Wasser ein. Zum Schluss die Kidneybohnen waschen und kochen.
- Gießen Sie das Kochwasser auf und lassen Sie die gekochten Schwarzaugenerbsen übrig, um sie der Mahlzeit hinzuzufügen.
- In einem separaten Topf die viertel Zwiebel in kleine Stücke schneiden und mit Wasser anbraten.
- Dann die Schwarzaugenerbsen und 2 Gläser Wasser hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
- Dann die Butter hinzufügen und kochen, bis sie schmilzt.
- Zum Schluss den Grieß hinzufügen und 3-5 Minuten kochen lassen, bis der Grieß gar ist.
- Babys verfüttern, wenn es warm ist, guten Appetit an kleine Feinschmecker.
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