Dillmuffins für Babys (ab 12 Monaten)

Dieses köstliche und gesunde Dill-Muffin-Rezept können Sie Babys ab 1 Jahr geben.

Materialien

• 2 Eier

• 1 Teelöffel Olivenöl

• 1 Teelöffel Milch

• 1,5 Tassen Vollkornmehl

• 1 Teelöffel Backpulver

• 1 Prise frischer Dill (gehackt)

• 1 Esslöffel Muskatnuss

• Walnüsse (zerkleinert)

• Oregano

Herstellung

• Eier werden in einer Schüssel geschlagen.

• Dann werden die flüssigen Zutaten hinzugefügt und vermischt.

• Nach den Flüssigkeiten werden die festen Zutaten hinzugefügt und verrührt, bis ein homogener Teig entsteht.

• Den Teig in Muffinformen füllen. (Ihre Muffinförmchen sollten entweder dick sein und beim Einfüllen des Teigs nicht auseinanderfallen, oder wenn Sie dünne Formen verwenden möchten, empfehle ich die Verwendung eines Muffinblechs. Wenn Sie keines haben, können Sie auch ein passendes Format verwenden Pfanne durch Einölen des Teigs.) 

• Im vorgeheizten Backofen bei 170-175 Grad durchschnittlich 25 Minuten backen. Ich erinnere Sie daran, dass die Leistung jedes Ofens unterschiedlich sein wird. Ich empfehle Ihnen, beim Kochen darauf zu achten.

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