Bananen-Gersten-Creme (6+ Monate)

Ich denke, diese Mahlzeiten mit Mehlpudding sollten nicht öfter als einmal am Tag eingenommen werden. Wenn er tagsüber Pfannkuchen isst, achte ich darauf, den Pudding mit Früchten zuzubereiten und abends das Mehl einzuschränken. Eine einseitige Ernährung ist definitiv falsch.

Ich bin nicht jemand, der gegen Backwaren mit Vanillesoße ist. Schließlich braucht unser Körper Kohlenhydrate, insbesondere Babys. Es ist eine sehr sättigende und nahrhafte Lebensmittelgruppe, wenn es aus gesunden Quellen bezogen, unter gesunden Bedingungen gekocht und in Maßen verabreicht wird. Mit anderen Worten: Ich stimme nicht mit den Quellen überein, die sagen, dass eine kohlenhydratarme Ernährung notwendig sei. Ich denke, er wird seine Kohlenhydrate bekommen, er wird sein Protein bekommen, er wird sein Fett bekommen. Meiner Meinung nach wird ein Kind, das jeden Abend Pudding isst, nicht fettleibig. Dies sind meine Gedanken, die durch die Mischung meiner Lektüren, Erfahrungen und Ideen entstanden sind. Sie ersetzen niemals den Rat Ihres Arztes.

Materialien

• eine halbe Banane
• 2 Teelöffel Vollkornmehl
• 1 Teelöffel Wasser
• 1-2 Prisen Zimt

Herstellung

• Das Gerstenmehl wird mit Wasser verkocht, bis ein Pudding entsteht.
• In einer Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, bis ein Püree entsteht.
• Den gekochten Pudding mit dem Bananenpüree vermischen.
• Abschließend wird es unter Zusatz von Zimt an die Lämmer verfüttert.
• Wer Folgemilch verwendet, kann in der letzten Stufe die Folgemilch in trockener Form als 2 Portionen zugeben und verrühren und dazugeben.

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