Babydrainage (12+ Monate)

Mal sehen, wohin meine kleinen Feinschmecker, die heute Morgen ihre Eier nicht gegessen haben und nicht ihr routinemäßiges Güllefrühstück hatten :)

Was sollen sie tun, meine Liebe, vielleicht langweilen sie sich. Probieren Sie auch das Gießrezept aus, das ich mit speziellen Inhalten für Babys vorbereitet habe , denke ich, Cook Moms. Lass dein Gesicht nicht sinken, mal sehen.

Mein Gießrezept, das ich für meine Söhne als Frühstücksalternative gemacht habe. Lass es so nach Sauerteig riechen, lass es weich sein.

Der Sauerteig liegt auf Augenhöhe und quillt wunderbar auf, dazu ist es notwendig, die Trockenhefe 15 Minuten in warmem Wasser mit 1 Teelöffel Zucker aufzubewahren. Ich habe keinen Zucker hinzugefügt, weil ich es nach Babyart gemacht habe, aber ich habe versehentlich kochendes Wasser anstelle von warmem Wasser hinzugefügt, sodass die Hefe abgestorben ist. Mir wurde klar, dass mein Abfluss nicht hoch genug war. Sie müssen die Hefe mit einem halben Teeglas warmem Wasser auflösen, 15 Minuten einwirken lassen und dann zur Teigmischung hinzufügen.

Aufgrund der unterschiedlichen Messbecher kann dieser Teig manchmal zu flüssig oder zu fest sein. Wenn Sie den Teig das letzte Mal zubereiten, sollte er beim Schöpfen und Eingießen leicht fließen und ein flüssiger Teig mit dicker Buttermilchkonsistenz sein. Ich habe meine Weizenkeime verwendet und Vollkornmehl bevorzugt, um den Nährwert zu erhöhen und es gleichzeitig an Babys weiterzugeben. Der Geschmack ist sogar für uns Erwachsene, meine CookMoms, geeignet.

Klicken Sie hier , um meinen Weizenkeim zu kaufen .

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Materialien

• 2 Eier oder nur das Eigelb
• 4 Esslöffel hausgemachter Joghurt + 4 Esslöffel Wasser
• 1 Teelöffel Trockenhefe + ein halber Teelöffel warmes Wasser (40–50 °C)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Weizenkeime
• 4-5 Esslöffel Vollkornmehl
• 1 Prise Salz
• Weniger als 1 Esslöffel Olivenöl zum Einfetten der Pfanne

Herstellung

• Zunächst wird 1 Teelöffel Trockenhefe in einer kleinen Schüssel mit einem halben Teeglas warmem Wasser 15 Minuten lang stehen gelassen.
• Dann werden Eier, verdünnter Joghurt und Olivenöl in einer Rührschüssel verquirlt.
• Wenn die Flüssigkeiten homogen sind, werden Weizenkeimmehl und Salz hinzugefügt.
• Zum Schluss wird die wässrige Hefemischung in die Rührschüssel gegeben und vermischt.
• Während der Teig aus der Schöpfkelle fließt, sollte er eine dicke Buttermilchkonsistenz haben.
• Eine große Pfanne einfetten und erhitzen. Lassen Sie uns den Teig mit einer Schöpfkelle in die erhitzte Pfanne gießen.
• Wenn eine Seite gar ist, wenden wir die andere Seite.

Sie sollten unbedingt das nahrhafte Babykuchenrezept für Kinder ab 12 Monaten ausprobieren.